Aqueduc romain du 4e siecle qui ramenait l'eau sur plus de 50 km jusqu'à Nîmes. Très utile pour couper le pastis.
Recette ramenée de Nîmes
Le perroquet : Mettre deux doigts ( voir 3 ) de pastis au fond d'un verre. Ajouter un peu de sirop de menthe et compléter avec de l'eau. Délicieux et diminue le goût de l'anise.
