Aqueduc romain du 4e siecle qui ramenait l'eau sur plus de 50 km jusqu'à Nîmes. Très utile pour couper le pastis.
Recette ramenée de Nîmes
Le perroquet : Mettre deux doigts ( voir 3 ) de pastis au fond d'un verre. Ajouter un peu de sirop de menthe et compléter avec de l'eau. Délicieux et diminue le goût de l'anise.
1 comments:
Hello Olivier,
Je peux ajouter 2 autres recettes:
- Pastis orgeat = mauresque.
- Pastis grenadine = tomate.
pour compléter ton lexique culinaire ;-)
a+
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